Karin Schwiter, SP-Kantonsrätin (Lachen)Bis vor wenigen Jahren waren Nahrungsmittelbörsen dafür da, dass Produzentinnen und Händler ihre Preise absichern konnten. Dann haben Spekulanten entdeckt, dass man mit Wetten auf steigende Preise für Weizen, Reis, Mais und Co. Geld verdienen kann.
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